WAJIB TAHU! Bagaimana kolestrol menyebabkan serangan jantung?

Tahap kolestrol yang tinggi selalu saja dikaitkan dengan jantung serangan jantung. Kita selalu dinasihatkan agar memilih makanan yang rendah lemak bagi memastikan tahap kolestrol dalam badan tidak melonjak naik. Maka, semakin ramai yang kawal apa yang masuk ke dalam pinggan mereka untuk mengelakkan maut akibat kegagalan jantung.

Tapi, tahukan anda bagaimana kolestrol boleh mengakibatkan serangan jantung?

Secara umumnya, kolestrol bukanlah semata-mata berbahaya kepada kita. Ia membantu badan anda membina sel-sel baru, melindungi saraf, dan penghasilan hormon. Selalunya, hati kita membina kolesterol iaitu hanya pada jumlah yang diperlukan oleh badan. Akan tetapi kolesterol juga memasuki badan anda daripada makanan, kebiasaannya makanan yang berasaskan haiwan seperti: susu, telur, dan daging.

 

Jika terlalu banyak kolesterol dalam badan, risiko untuk anda menerima serangan jantung adalah sangat tinggi. Apabila kolesterol terlalu banyak dalam darah anda, ia terkumpul di dinding arteri, menyebabkan proses yang dipanggil aterosklerosis. Arteri menjadi sempit dan aliran darah ke otot jantung diperlahankan atau disekat. Jika darah yang teroksigen tidak dapat sampai ke jantung anda, anda akan mula mengalami sakit dada. Jika bekalan darah ke sebahagian jantung sepenuhnya terputus oleh tersumbat, maka anda akan mengalami serangan jantung.

Kolestrol boleh menyebabkan arteri tersumbat.

Anak panah menunjukkan salur darah tersumbat.
Kawasan yang biru sudah putus bekalan darah.

Akan tetapi bukan semua kolestrol di dalam badan kita ni jahat.Terdapat dua jenis kolesterol iaitu: Low Density Lipoprotein (LDL, atau kolestrol "jahat") dan High Density Liprotein ini ( HDL atau kolesterol "baik").

 

LDL adalah sumber utama pembinaan plak si dalam arteri dan menyebabkannya tersumbat. HDL pula berfungsi untuk membersihkan kolesterol dalam darah.
 

Oleh yang demikian, pengambilan makanan yang menggalakkan paras koelstrol HDL yang sihat dapat membantu pengurangan kolestrol LDL pada tahap yang drastik.

Baca seterusnya

TINGGINYA KOLESTROL! 5 makanan untuk turunkan bacaan anda.

Tahukah anda? 

Pemilihan makanan harian memainkan peranan penting dalam menurunkan kolesterol anda.

Berikut adalah lima makanan yang boleh menurunkan paras kolesterol dalam darah dan melindungi jantung anda.

1. Ikan dan asid lemak Omega-3.
   
   Menambah ikan ke dalam diet anda juga dapat membantu jantung anda menjadi lebih sihat. Ikan mengandungi asid lemak Omega-3 yang baik untuk menurunkan tekanan darah dan pembekuan darah yang mungkin akan menyebabkan saluran darah tersumbat.
   Akan tetapi, bukan sebarangan ikan mengandungi jumlah asid lemak Omega-3 yang tinggi. Pilih ikan yang tinggi lemak dan hidup di kawasan sejuk atau air dalam seperti tuna, kembung, salmon dan sardin.
   
   
2. Oatmeal, oat-bran dan makanan tinggi serat.
   
   Oat mengandungi serat larut yang dapat mengurangkan kolestrol jahat (LDL) di dalam badan anda.Serat larut boleh kurangkan penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah anda. 10 gram atau lebih serat larut setiap hari mengurangkan paras dan kolesterol LDL dalam darah.
   
   
3. Makanan yang ditambah sterol atau stanol tumbuhan.
   
   Sekarang, terdapat banyak makanan atau minuman yang diperkayakan dengan sterol atau stanols tumbuhan,yang membantu menghalang penyerapan kolesterol, seterusnya mengurangkan kolesterol LDL sebanyak lebih daripada 10 peratus. Jumlah sterol tumbuhan harian diperlukan untuk keputusan adalah sekurang-kurangnya 2 gram.
   
   
4. Badam, walnut dan kekacang lain.
   
   Walnut , badam dan kekacang lain boleh mengurangkan kolesterol darah . Ia kaya dengan asid lemak tak tepu , dan membantu menjaga saluran darah yang sihat. Cuma pastikan ia tidak masin atau disalut gula.
   
   
5. Minyak zaitun.
   
   Minyak zaitun bersifat antioksida. Ia membantu mengurangkan kolestrol "jahat" LDL tanpa mengganggu kolestrol yang "baik" HDL.
   Keberkesanan minyak zaitun adalah lebih tinggi jika anda memilih minyak zaitun "extra virgin". Ia kurang terproses dan mengandungi lebih antioksidan yang baik untuk jantung.
   

Walaupun makanan yang disebut di atas dapat membantu anda menurunkan paras kolestrol, kunci sebenar untuk menanganinya ialah dengan menjaga pemakanan anda. Kurangkan makanan yang mengandungi kolestrol (bergoreng, berkeju, dan lain-lain) untuk memastikan paras kolestrol anda pada tahap yang sihat.

Baca seterusnya

Bagaimana masyarakat Eskimo pastikan paras kolestrol mereka rendah?

Sekumpulan masyarakat eskimo di Greenland telah menjadi testimoni bergerak apabila kandungan kolestrol dalam darah mereka adalah rendah dan mereka jarang diserang penyakit jantung walaupun mereka makan makanan yang tinggi lemak. Pemerhatian lanjut mendapati bahawa lemak dan minyak tersebut adalah daripada ikan.

Ini menunjukkan bahawa minyak ikan mampu membantu mengawal kolestrol tidak sihat dan menghalang berlakunya penyakit jantung koronari.

 Minyak ikan tidak sama dengan minyak atau lemak daripada haiwan lain. Minyak ikan kaya dengan asid lemak Omega-3 yang biasanya terdapat dalam fitoplankton di dalam air. Ikan makan fitoplankton dan kebaikan Omega-3 tersimpat di dalam lemak mereka.

Bukan semua ikan mempunyai kandungan Omega-3 yang tinggi. Biasanya ikan yang mempunyai lemak yang banyak adalah tinggi kandungan Omega-3, dan ikan-ikan ini biasanya terdapat pada kawasan yang sejuk seperti laut dalam atau negara berhawa sejuk.

Omega-3 merupakan asid lemak penting yang dapat membantu mencegah penyakit berkenaan saluran darah dan strok. DHA dan EPA di dalam Omega-3 dapat menentang thrombosis, menurunkan tekanan darah, menurunkan kepekatan darah, serta melancarkan saluran darah. Oleh sebab itu, ia efektif dalam membantu mengekalkan tekanan darah normal dan ketegangan di leher atau sakit kepala.

Omega-3 juga dapat membantu mengurangkan kolestrol, mengawal masalah obesiti atau mengurangkan risiko penyakit jantung.

Pada zaman serba sibuk ini, untuk memastikan hidangan ikan yang cukup setiap hari adalah sangat mustahil. Oleh itu, terdapat banyak pilihan supplemen kesihatan untuk membekalkan khasiat minyak ikan kepada anda. Pastikan anda memilih supplemen yang benar-benar unggul, yang menggunakan minyak ikan dan BUKAN lemak ikan. Ini kerana kualiti nutrisi lemak ikan adalah rendah berbanding minyak ikan.

Baca seterusnya

PENTING! 16 Tanda-tanda awal serangan jantung yang anda perlu tahu.

Pada masa kini, penyakit jantung semakin menular di kalangan kita. Bukan saja orang berumur yang berisiko untuk mendapat serangan, tetapi golongan muda juga tidak terkecuali. Cara pemakanan yang tinggi lemak dan kolestrol, gaya hidup yang tidak aktif dan kurang bersukan menjadi penyumbang kepada penyakit jantung di kalangan penduduk dunia, Malah, penyakit jantung telah dianggap sebagai pembunuh nombor satu, bukan saja di peringkat Malaysia, tetapi di peringkat dunia!

Serangan jantung berlaku dengan pantas dan risiko maut adalah tinggi. Pengetahuan mengenai tanda-tanda awal untuk terkena serangan jantung dapat membantu anda untuk menyelamatkan diri atau orang lain.

16 tanda-tanda awal sebelum anda terkena serangan jantung ialah:

1. Lidah atau gusi menjadi bengkak atau sakit – berkemungkinan jantung kita ada masalah seperti lemak berlebihan, injap jantung lemah atau saluran koronari tersumbat.
2. Terasa kebas tangan kiri dan juga lengan – Jika sakitnya berpanjangan pada lengan tangan kiri ada kemungkinan anda akan diserang sakit jantung dalam masa terdekat. (Bagi perempuan sakit terasa pada kedua-dua belah tangan)
3. Lidah terasa tegang dan pendek.Waktu ini, anda mengalami pertuturan yang tak jelas.
4. Rasa seronok teruja atau rasa bimbang tiba-tiba tanpa sebab.
5. Rasa sakit pada dada (pada ulu hati sedikit ke sebelah kiri) – biasanya terasa seperti dada sedang dihempap oleh benda berat.
6. Daripada sakit bahagian dada, rasa sakit mula merebak pada tangan, lengan, leher, belakang, abdomen dan rahang
7. Rasa tidak selesa pada dada seperti dipam angin penuh atau rasa pedih.
8. Batuk tiba-tiba dan berpanjangan atau terasa ada kahak dan sentiasa mahu berdehem.
9. Rasa kepala berpusing tidak seimbang.
10. Rasa keletihan sepanjang masa.
11. Rasa meloya dan tidak ada selera makan.
12. Degupan jantung tidak menentu.
13. Nafas terasa pendek.
14. Berpeluh dengan tiba-tiba walaupun sedang duduk rehat atas kerusi.
15. Membengkak pada bahagian seperti sendi-sendi di kaki atau abdomen.
16. Saat-saat paling hampir pada serangan jantung biasanya membawa kepada keletihan atau tidak maya yang teruk.

Setiap individu mempunyai simptom yang berbeza, ada yang rasa sakit di dada dan ada yang rasa sakit di tempat lain. Walau apa pun, dinasihatkan agar anda melakukan pemeriksaan kesihatan secara berkala untuk mengetahui tahap kesihatan kardiovaskular. Cegah serangan jantung dengan menjalani kehidupan yang lebih aktif, serta mengamalkan diet yang lebih sihat.

Baca seterusnya